NICOLAS CHEMARINTYPE : VIN ROUGE | 75CL RÉGION : BEAUJOLAIS | FRANCE CÉPAGES : GAMAYVINIFICATION : SEMI-CARBONIQUE 15J BASSE TEMPÉRATURE ÉLEVAGE : EN CUVE INOXMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 12,5°___ METS : POISSONS CRUS OU TOMATES BUFALA LES MOTS DE SATRIALE...
FRANK CORNELISSEN TYPE : VIN ROUGE | 75CL RÉGION : SICILE | ITALIE CÉPAGES : NERELLO MASCALESE VINIFICATION : MACÉRATION PÉLLICULAIRE 60J SUR DES RAISINS ÉRAFLÉS ÉLEVAGE : /MILLÉSIME : 2013ALCOOL : 15°___ METS : FILETS DE CANETTE OU PASTA ALLA NORMA LES...
RECERCA TYPE : VIN ROUGE | 75CL RÉGION : LANGUEDOC-ROUSSILLON | FRANCE CÉPAGES : REMIX TOUT GRAIN DE BEAUCOUP DE LEURS CÉPAGES VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIÈRES, MACÉRATION EN CUVE INOX DE 4J PUIS PRESSURAGE ÉLEVAGE : 9 MOIS EN CUVEMILLÉSIME : 2020ALCOOL...
POIVRE D'ÂNETYPE : VIN ROUGE | 75CL RÉGION : LANGUEDOC-ROUSSILLON | FRANCE CÉPAGES : CINSAULTVINIFICATION : GRAPPES ENTIÈRES ÉLEVAGE : EN CUVE INOXMILLÉSIME : 2018ALCOOL : 12,5°___ METS : APÉRITIFS OU CURRY DE CREVETTES LES MOTS DE SATRIALE : TOUTE...
FRANK CORNELISSEN TYPE : VIN ROSÉ | 75CL RÉGION : SICILE | ITALIE CÉPAGES : NERELLO MASCALESE, MALVASIA, DE MOSCADELLA, INSOLIA Ce rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello mascalese, de malvasia,...
MATHIEU COSTE X VINS ET VOLAILLESTYPE : VIN ROUGE | 75CL RÉGION : BOURGOGNE | FRANCE CÉPAGES : GAMAY VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIÈRES ÉLEVAGE : 1 AN EN BARRIQUEMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 13,5°___ METS : BURRATA OU COPPA DI PARMA LES MOTS DE...
SYLVAIN BOCKTYPE : VIN ROUGE | 75CL RÉGION : ARDÈCHE | FRANCE CÉPAGES : SYRAH VINIFICATION : MACÉRATION CARBONIQUE ÉLEVAGE : 12 MOIS EN BARRIQUEMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 12,5°___ METS : TEMPURA DE CREVETTES OU POULET AU CURRY LES MOTS DE...
