CELLER LA SALADA - TONI CARBÓTYPE : VIN MACÉRATION | 75CLRÉGION : PENEDÈS | ESPAGNE CÉPAGES : XAREL.LO VINIFICATION : MACÉRATION PÉLLICULAIRE EN GRAPPES ENTIÈRES DE 15J ÉLEVAGE : 6 MOIS EN CUVE INOXMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 11°___ METS : PAVÉ...

RADIKONTYPE : VIN MACÉRATION | 75CL RÉGION : OSLAVIA  | ITALIE CÉPAGES : CHARDONNAY, FRIULANO VINIFICATION : ÉRAFLÉS PUIS MACÉRATION EN BARRIQUE 10J ÉLEVAGE : 15 MOIS EN FOUDRE DE CHÊNE DE SLAVONIEMILLÉSIME : 2017ALCOOL : 13°___ METS : THON MI-CUIT AU...

JORDI LLORENSTYPE : VIN MACÉRATION | 75CL RÉGION : CONCA DE BARBERÀ | ESPAGNE CÉPAGES : MACABEU, PARELLADA VINIFICATION : MACÉRATION 4 JOURS ÉLEVAGE : EN AMPHORE 6 MOISMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 13°___ METS : PINTADE OU  BLEU D'AUVERGNE LES MOTS DE SATRIALE...

COSMIC VINYATERSTYPE : VIN BLANC | 75CL RÉGION : PENEDÈS | ESPAGNE CÉPAGES : XAREL.LO, MUSCAT VINIFICATION : FERMENTATION 8J EN CUVE INOX ÉLEVAGE : FÛT EN ACIER INOXYDABLEMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 12°___METS : CHEESECAKE OU APÉRITIFS LES...

JULIEN ALBERTUS X VINS ET VOLAILLESTYPE : VIN MACÉRATION | 75CL RÉGION : ALSACE | FRANCE CÉPAGES : RIESLING VINIFICATION : MACÉRATION EN GRAPPES ENTIÈRES 1 MOIS EN CUVE ÉLEVAGE : /MILLÉSIME : 2019ALCOOL : 13,5°___ METS : CEVICHE DE LOUP OU...

JASON LIGAS X VIN DES POTESTYPE : VIN MACÉRATION | 75CLRÉGION : ÎLE DE SAMOS | GRÈCE CÉPAGES : MUSCAT PETITS GRAINS VINIFICATION : 50% EN GRAPPES ENTIÈRES CUVE BÉTON 20J ÉLEVAGE : 18 MOIS 3 BARRIQUES STOCKINGER DE...

ANDERS FREDERIK STEEN  & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN BLANC | 75CLRÉGION : ARDÈCHE | FRANCE CÉPAGES : GRENACHE BLANC, VIOGNIERVINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT ÉLEVAGE : /MILLÉSIME : 2019ALCOOL : 13,5° ___ METS : TARTARE DE SAUMON OU LIEU JAUNE...

FRÉDÉRIC COSSARDTYPE : VIN MACÉRATION | 75CL RÉGION : BOURGOGNE | FRANCECÉPAGES : SAVAGNIN VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIÈRES, MACÉRATION DE 10 MOIS ÉLEVAGE : 10 MOISMILLÉSIME : 2018ALCOOL : 11,5°___ METS : FONDUE SAVOYARDE OU TOMME DE SAVOIE LES MOTS DE...

  PATRICK BOUJUTYPE : VIN MACÉRATION | 75CL RÉGION : AUVERGNE | FRANCE CÉPAGES : MUSCAT D'ALEXANDRIE, RIESLING, GRENACHE GRIS, AUXERROIS VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIÈRES ÉLEVAGE : EN AMPHOREMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 12°___METS : RACLETTE OU FRUITS DE MER LES...