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RHUM AMBRE

    RHUM AMBRE

    €62,00

    DISTILLERIE DE PARIS

    TYPE : RHUM AMBRÉ | 50CL

    ALCOOL : 43°

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    Issu de mélasses d’Amérique Latine, le rhum Ambre est pourtant très Français dans son approche gustative. D’abord relativement délicat et frais, il laisse la part belle à la gousse de vanille fraîche, la fève tonka et au safran. Puis évolue doucement vers un
    registre plus chaud, cacao, torréfaction et caramel. Élevage de 10 mois environ en micro-fûts de la tonnellerie Seguin Moreau avant mise en bouteille avec une légère filtration.

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    DISTILLERIE DE PARIS

    Ce qui pourrait passer pour une idée folle est en réalité capitale dans notre démarche Au croisement des tendances, des influences et des cultures, nous captons à Paris l'énergie créatrice dont nous avons besoin. La Distillerie de Paris est un pôle de réflexions autour du monde des spiritueux et plus généralement du goût. Un lieu où la créativité et l'expérimentation prend tout son sens pour pouvoir créer des distillats innovants.  Un mélange de savoir-faire, de matières premières judicieusement sélectionnées et un soupçon d'intuition permettent à la Distillerie de Paris d'envisager de nombreuses propositions spiritueuses. Depuis le 22 Janvier 2015, la toute première distillerie légale de la ville de Paris produit une multitude de spiritueux inspirés, au gré des saisons, des rencontres et de son envie. Ainsi ont vu le jour : Gins, Whiskies, Rhums, Brandies, Alcools d'Agave, d'Érable, Vodkas, Saké... en séries très limitées. Sébastien et Nicolas Julhès ont associé leur culture du goût, leur expérience dans la gastronomie et leur passion des spiritueux pour réaliser leur rêve: faire battre le cœur d'un alambic au coeur de la capitale !

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