{"product_id":"microsillon","title":"MICROSILLON","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFACE B\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN ROUGE \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e CALCE | ROUSSILLON\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e SYRAH MOURVEDRE CARIGNAN GRENACHE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Face B c'est 4 hectares de vignes sur un territoire unique, le territoire de Calce, qui offre une diversité de terroirs immense. Les schistes associés aux marnes et au calcaire permettent de réaliser des cuvées parcellaires très marquées. Les vignes sont travaillées en agriculture biologique, et sont en cours de conversion. La plus grande partie du travail est réalisée manuellement comme la taille, les travaux de printemps, les traitements (bio bien entendu), et la récolte. Le but étant de réduire au maximum l’empreinte écologique de mon activité professionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire de Lyon, Séverin a étudier en Bourgogne pendant huit riches années bercées par des expériences et des belles rencontres qui n'ont fait que renforcer sa passion pour le monde viticole. C’est ainsi que, porté par son rêve, Séverin a décidé de vivre de sa passion et de produire ses propres vins. L'amitié l'a porté jusqu'au territoire des Pyrénées Orientales, et plus particulièrement jusqu'au village de Calce. Puis il a découvert les vins d'une grande finesse et d'élégance des voigneron de Calce. C'est ensuite comme une évidence qu'il a choisi de s'installé dans ce petit village de montagne. Le terroir ce Calce est d'une immense diversité (schistes, schistes marneux, marnes calcaire) qui en fait un territoire atypique et assez unique. Séverin, dans le souhait de produire des vins de grande qualité, a opté pour le travail des vignes et des vins en agriculture biologique et en biodynamie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Face B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342987354445,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/satriale.fr\/products\/microsillon","provider":"Satriale","version":"1.0","type":"link"}