• Mardi au Jeudi 16h-21h
    Vendredi 10h-14h / 16h-21h30
    Samedi 10h-14h / 15h-21h30
ME LIBÉREZ PAS JE M'EN CHARGE
Épuisé

    ME LIBÉREZ PAS JE M'EN CHARGE

    JEROME GALAUP

    TYPE : VIN ROUGE | 75CL

    RÉGION : OCCITANIE | FRANCE

    CÉPAGES : DURAS, FER SERVADOU, PRIUNELARD, MAUZAC VERT, MUSCADELLE

    VINIFICATION : /

    ÉLEVAGE : /

    MILLÉSIME : 2020

    ALCOOL : 13°

    ___


    METS : 
    POULPE GRILLÉ OU GYOZAS

    LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE COMPLEXE ET D'UNE FRAICHEUR EXTRÊME, DES NOTES DE CASSIS ET D'ABRICOT, UN TANIN SOUPLE QUI APPORTE UNE STRUCTURE EN BOUCHE

    ___


    DOMAINE 

    Issu d'une famille de vignerons, Jérôme Galaup a repris l'exploitation familiale (nommée La Ferme du Vert) en 2017 après avoir longtemps travaillé et appris auprès de la famille Plageoles, éminemment connue pour la qualité de ses vins et de son travail ... Nul doute possible, nous avons là une des étoiles montantes de ces prochaines années ! Grâce à un gros travail à la vigne, à un bon sens sans pareil et à des vinifications sans intrants, Jérôme Galaup nous livre des cuvées franches, fraîches et gourmandes qui ne laissent personne indifférent !

    RETOUR AU SOMMET