{"product_id":"la-roque","title":"LA ROQUE","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFABIEN JOUVES\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN ROUGE \u003cspan\u003e| 75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e CAHORS | SUD OUEST\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eMALBEC\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e GRAPPES ENTIÈRES, CUVE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e CUVE ET BARRIQUE 6 MOIS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 13°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eGIBIER SAUCRE AU POIVRE OU RAGOÛT D'AGNEAU\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLA BOUCHE EST VELOUTÉE, GOURMANDE AVEC DES NOTES DE CERISE NOIRE ET DE MÛRE POUR UNE TOUCHE D'ÉPICES, POIVRES ET DE TANINS FINS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eFabien Jouves est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe Malbec (Cot) y est le cépage roi. De par la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs et foudres suivant sa personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VINISTER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54801616240973,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/satriale.fr\/products\/la-roque","provider":"Satriale","version":"1.0","type":"link"}