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DANGER 380 VOLTS
Épuisé

    DANGER 380 VOLTS

    €31,00

    MILAN NESTAREC

    TYPE : 
    VIN PÉTILLANT | 75CL

    RÉGION : MORAVIE | RÉPUBLIQUE-TCHÈQUE

    CÉPAGES : MÜLLER-THURGAU, MUSCAT, NEUBURGER

    VINIFICATION : MÉTHODE ANCESTRALE

    ÉLEVAGE : EN FÛT D'ACACIA

    MILLÉSIME : 2020

    ALCOOL : 11°

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    METS : PAD THAÏ OU DIM SUM

    LES MOTS DE SATRIALE : PET'NAT CROQUANT AVEC DES NOTES DE CITRON ET FLORALES, POINTE DE SUCROSITÉ À LA FINALE

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    DOMAINE 

    Du côté de la Moravie du Sud, Milan Nestarec s'est installé en 2001 et a immédiatement fait le choix de l'Agriculture Biologique comme mode de conduite de ses 8 hectares. Ici, on travaille de manière traditionnelle (les blancs macérés sur peaux sont une véritable culture dans ce coin du monde ...) et totalement naturelle, à la vigne comme à la cave. Les vins de Milan Nestarec sont une invitation au voyage, pour celles et ceux qui ont envie d'élargir un peu leurs horizons ! Tout ici est très bon, macérations ou vinifications classiques; on peut dire que Milan est un vinificateur hors pair !

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