Click & Collect disponible !
  • Mardi 16h-21h
    Mercredi au Vendredi 10h-14h / 16h-21h
    Samedi 10h-21h
CHAIR À CANON
Épuisé

    CHAIR À CANON

    €13,00

    POIVRE D'ÂNE

    TYPE : VIN ROUGE | 75CL

    RÉGION : LANGUEDOC-ROUSSILLON | FRANCE

    CÉPAGES : ARAMON

    VINIFICATION : GRAPPES ENTIÈRES 

    ÉLEVAGE : EN CUVE INOX

    MILLÉSIME : 2017

    ALCOOL : 13°

    ___

    METS :  RAGOÛT D'AGNEAU OU LASAGNES

    LES MOTS DE SATRIALE : UNE BOUCHE RAFRAICHISSANTE, GOULEYANTE ET CROQUANTE. TRÈS BELLE LONGUEUR

    ___


    DOMAINE 

    En 2013, trois amis du monde du raisin décident de créer ensemble une "maison de vins LIBRES et ENGAGÉS" : une maison de vins libres et engagés? Dit autrement, ou grossièrement, du vin de négoce. Mais DIFFÉRENT: ce sera Poivre d'Âne!
    Avec pour idée de proposer des vins propres, sans intrants, qui respectent l ’environnement. Sélection de parcelles, de raisins... avec la complicité de vignerons partenaires, répondants à un cahier des charges bien précis et une seule et même philosophie: créer avec eux des cuvées de VINS VIVANTS ! Portant en lui un engagement éthique, Poivre d'Âne et ses vignerons DISSIDENTS refusent l'usage de produits chimiques, utilisent des levures INDIGÈNES issues du raisin et soufrent peu leurs vins, pour des vins naturels.

    RETOUR AU SOMMET