{"title":"Pétillant","description":"","products":[{"product_id":"jackie","title":"JACKIE","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eANTHONY TORTUL\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLANGUEDOC-ROUSSILLON \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eGRENACHE BLANC, MUSCAT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eHUÎTRES OU PASTA VONGOLE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e FRUIT ÉCLATANT, FRAIS, FACILE, À LA BULLE FINE. UN RÉGAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeaucoup, c’est le mot. Plutôt qu’à un lieu géographique, on a ici affaire à un vignoble diffus, éparpillé façon puzzle, comme aurait dit Audiard. Et pour cause : Anthony Tortul, né à Foix (Ariège), est un vigneron toujours en mouvement qui a décidé de prendre le meilleur d’un vaste territoire incluant le Languedoc et une partie de la Provence. Riche d’une expérience de six années en tant que technicien viticole et œnologue dans divers vignobles du sud de la France (Bergerac, Fitou, Corbières, Ariège et Châteauneuf-du-Pape), Anthony crée La Sorga en 2008 avec l’objectif de produire une vaste de gamme de vins naturels. Devenu négociant vinificateur, il sillonne le Midi et le Sud-Ouest à la recherche des meilleurs terroirs. Mû par l’enthousiasme, il suit une trajectoire faite de coups de cœur et chacun de ces coups de cœur est un vignoble. Le résultat est une étourdissante mosaïque de vins vivants et pleins d’esprit qui se réinvente chaque année avec une trentaine de cuvées par millésime. Les parcelles qu’il repère et vinifie se trouvent par exemple en Ariège, à Gaillac, à Châteauneuf-du-Pape, mais ce grand créateur de cuvées semble avoir un petit faible pour le Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Anthony Tortul - La Sorga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37662705385672,"sku":"6","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/01_203678f2-0bdf-47a1-a792-3c5f52363234.jpg?v=1612456772"},{"product_id":"brutal-2017","title":"BRUTAL","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES VIGNES DE BABASS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePAYS-DE-LA-LOIRE | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCHENIN\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eFRUITS DE MER OU APÉRITIFS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e FRAIS ET VIF, DOTÉ D'UNE MAGNIFIQUE TRAME AROMATIQUE ET D'UNE VIVACITÉ ÉTONNANTE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe siège social des Vignes de Babass est à Beaulieu-sur-Layon, le vignoble est à Rochefort-sur-Loire et la cave à Saint-Lambert-du-Lattay. Tout cela se trouve au sud d’Angers, entre la Loire et le Layon, mais, bien que les terres soient classées en Anjou, toute la production du domaine est en appellation vin de France.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe terroir est situé sur les derniers contreforts du Massif armoricain avant le Bassin parisien. C’est une région de petits coteaux ; la Loire, très proche, exerce une forte influence, ainsi que l’océan, qui est à une centaine de kilomètres. C’est la douceur angevine, le pays où il fait bon vivre : la vigne n’a ni trop chaud ni trop froid. La particularité de cette région est le schiste, tantôt dégradé (donnant des argiles) et non dégradé par endroits. Ce terroir produit des vins minéraux, le climat des vins plutôt « sur le fruit » et modérément corsés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 74px; top: -20px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Les Vignes de Babass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37663031918792,"sku":"6","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/02.jpg?v=1612456772"},{"product_id":"brutal-2015","title":"BRUTAL","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES VIGNES DE BABASS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePAYS-DE-LA-LOIRE | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCHENIN\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eFRUITS DE MER OU APÉRITIFS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e FRAIS ET VIF, DOTÉ D'UNE MAGNIFIQUE TRAME AROMATIQUE ET D'UNE VIVACITÉ ÉTONNANTE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe siège social des Vignes de Babass est à Beaulieu-sur-Layon, le vignoble est à Rochefort-sur-Loire et la cave à Saint-Lambert-du-Lattay. Tout cela se trouve au sud d’Angers, entre la Loire et le Layon, mais, bien que les terres soient classées en Anjou, toute la production du domaine est en appellation vin de France. Le terroir est situé sur les derniers contreforts du Massif armoricain avant le Bassin parisien. C’est une région de petits coteaux ; la Loire, très proche, exerce une forte influence, ainsi que l’océan, qui est à une centaine de kilomètres. C’est la douceur angevine, le pays où il fait bon vivre : la vigne n’a ni trop chaud ni trop froid. La particularité de cette région est le schiste, tantôt dégradé (donnant des argiles) et non dégradé par endroits. Ce terroir produit des vins minéraux, le climat des vins plutôt « sur le fruit » et modérément corsés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes de Babass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37663046631624,"sku":"6","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/03.jpg?v=1612456773"},{"product_id":"tuets-tot-ancestral","title":"TUETS TOT ANCESTRAL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCELLER TUETS - ALBERT DOMINGO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTARRAGONE | ESPAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e MUSCAT\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION : \u003c\/strong\u003e\/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eMOULES MARINIÈRES OU TEMPURA DE LÉGUMES\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eMUSCAT RAFRAICHISSANT, DOUX ET EXPLOSIF EN BOUCHE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAlbert Domingo est la \"alma mater\" de Celler Tuets. Il travaille avec son père, la ferme où depuis six générations sa famille a cultive la terre, ce qui rend actuellement organiquement, la compréhension de la Terre et de son environnement comme un organisme vivant La ferme est composée de sols agricoles calcaires dominés de parcelles sableux et argileux franc. Il est situé dans un cadre privilégié pour produire des vins car il est situé à une altitude de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec de grands contrastes de température entre le jour et la nuit, et en été, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins.\u003c\/p\u003e","brand":"Celler Tuets - Albert Domingo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848087199944,"sku":"6","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/04_e2a5766b-c314-49c5-80ea-4c472a857c4d.jpg?v=1612456774"},{"product_id":"petit-coin-de-paradis","title":"PETIT COIN DE PARADIS","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE DES GROTTES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e BEAUJOLAIS | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GAMAY\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e METHODE ANCESTRALE RÉALISÉE COMME UN CIDRE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 6,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eTIRAMISU OU COMTÉ AFFINÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e PARFAIT QUAND ON EST FATIGUÉ DU RESTE, DU CIDRE FAIT AVEC DU RAISIN, ARÔMES DE FRAISE ET DE FLEURS \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" class=\"elementor-column elementor-element elementor-element-nj8ftd9 elementor-col-50 elementor-top-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"text-editor\" class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-7fdtljv elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eInstallé en 2001, certifié AB et en biodynamie depuis 2006. Je suis fier de cette triple certification et je revendique la transparence de mes pratiques. (AB - par ECOCERT FR-BIO 01 \/ DEMETER\/ sous mention Nature\u0026amp;Progrès)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe domaine est diversifié : nous produisons jus de fruits (l'ANTIDOTE) , céréales (SEIGLE\u0026amp;KORASZZAN pour le pain et la bière) , plantes médicinales (elixir-lab.com) et nous partageons nos terres avec un Maraîcher depuis 2012(\"un jardin dans les vignes\" en biodynamie aussi).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMes vins sont libérés et hors cadre, ce sont des fermentations de jus de raisin SANS AUCUN ADDITIFS. J'adore le fruit, l'acidité, les bulles, les petits degrès. Mes vins sont destinés à vous accompagner de l'apéro au dessert, du moment que vous êtes en bonne compagnie. Le terroir est granitique et pour moi, c'est un défi agronomique (face au réchauffement du climat ) autant qu'un paramètre organoleptique (comment faire pour retenir l'eau dans le sable \/ garder des vins équilibrés)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eA la vigne nous n'utilisons aucun intrant de synthèse, très peu de cuivre (\u0026lt;1kg\/ha\/an en moyenne sur les 10 dernières années). Nous préférons les tisanes et extraits fermentés. Nous plantons des arbres, des haies, et sommes en constante remise en question pour allier respect du vivant, efficacité écologique et survie économique. Nous accueillons des volontaires depuis plus de 10 ans (réseaux WWOOF et autres) pour transmettre nos valeurs et permettre de faire descendre dans la matière nos rêves d'un monde de partage, d'échange et de respect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Grottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848174362824,"sku":"6","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/05_6a66e156-7b4a-4a64-aace-1304ae6e6e9d.jpg?v=1612456775"},{"product_id":"pet-nat-2019","title":"PET NAT WHITE","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBRAND BROS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBOCKENHEIM | ALLEMAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSYLVANER\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e FERMENTATION EN LEVURES NATURELLES EN CUVE INOX\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e BARRIQUE OU CUVE, SANS COLLAGE NI FILTRATION, NI SO2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e__\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003ePAD THAÏ OU DIM SUM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eUNE BOMBE DE FRUITS, RAFRAICHISSANT ET ÉQUILIBRÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe domaine familial Brand est à domicile à Bockenheim, non loin de Worms, dans l’ouest de l’Allemagne. La maison traditionnelle a ouvert ses portes en 1981 même si la production de son propre vin remonte à l’année 1971. Il fallut attendre la quatrième (Jürgen Brand) et la cinquième génération (ses fils : Daniel depuis 2011 et Jonas depuis 2014) pour que les choses s’accélèrent. Les deux jeunes prodiges font des remous dans le monde du vin outre-rhin. En 2015, ils convertissent l’exploitation en viticulture écologique après avoir lancé sur le marché leur propre gamme de vins 'Schwurhand'. Le succès est depuis au rendez-vous. La 'Schwurhand' (main qui prête serment) est un élément de la clef de voûte de l’église 'Martinskirche' de Bockenheim : un symbole pour l’harmonie entre l’homme, les raisins et la nature. Le domaine couvre aujourd’hui 18 ha. Les vignobles sont plantés en riesling, scheurebe, pinot blanc, pinot gris, auxerrois, sylvaner et pinot noir : 60 % de cépages blancs et 40 % côté rouges. La dernière prouesse des frères Brand, 'Brand Bros', comme les deux aiment se nommer eux-mêmes, est un vin effervescent naturel fort sympathique du nom de 'pet-nat'. Cette petite perle ne fait aucun compromis au niveau de la qualité et semble promise à un bel avenir. Daniel et Jonas décrivent ainsi leur mission : « Travailler en pleine nature et avec la nature – telle est notre conviction »\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848206278856,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/06_663eb894-a53f-44d6-8b88-9da4321ec9a3.jpg?v=1612456777"},{"product_id":"o-x","title":"O-X","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOSTADILÀ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIN PÉTILLANT MACÉRATION \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003ePINOT NOIR\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVÉNÉTIE | ITALIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75CL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eCREVETTES OU ARANCINI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e FRUITS CONFITS, BELLE TRAME AROMATIQUE, BONNE SALINITÉ\u003c\/p\u003e","brand":"Costadilà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848226824392,"sku":"4","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/07_3feb7019-cb03-4e7d-9f1f-ce8e512ef90e.jpg?v=1612456778"},{"product_id":"330-slm","title":"330 SLM","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOSTADILÀ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e \u003c\/b\u003eVIN PÉTILLANT | 75CL\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVÉNÉTIE | ITALIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGLERA\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eAPÉRITIF OU DESSERT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eAGRUMES, RAFRAICHISSANT, EXPLOSIF EN BOUCHE\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe protagoniste incontesté, fondateur et âme de l'entreprise était Ernesto Cattel, décédé prématurément, qui a aujourd'hui confié sa vision du monde du vin et du paysan, ainsi que la direction de l'entreprise - née en 2006 - aux mains d'Alex et Martina. Dans le respect des principes inspirants d'Ernesto, Costadilà produit en suivant les techniques agricoles de la méthode biologique, avec les interventions purement manuelles d'une viticulture respectueuse du territoire et de l'environnement, et travaille en cave selon la tradition, avec la seule aide des levures indigènes du propres raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins sont le résultat de la macération de raisins blancs indigènes, principalement Glera, Bianchetta Trevigiana et Verdiso. La refermentation des vins Costadilà a lieu uniquement en bouteille. Les vins 280 SLM, 330 SLM et 450 SLM sont ceux qui représentent le mieux cette philosophie et ce style, où la main du vigneron accompagne le fruit de la vigne dans son chemin de croissance naturel. Leurs noms dérivent des altitudes des vignobles d'origine. L'activité commerciale s'inspire de la reprise de l'exploitation agricole traditionnelle en cycle fermé; les projets futurs incluent, outre l'élevage de bovins déjà en place, l'introduction de moutons, de chèvres et de porcs, même à l'état sauvage.\u003c\/p\u003e","brand":"Costadilà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37848232427720,"sku":"12","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/08.jpg?v=1612456778"},{"product_id":"ancestral-2018","title":"ANCESTRAL","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBODEGA CLANDESTINA\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePENEDÈS | ESPAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e XAREL.LO\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION : \u003c\/strong\u003e\/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eÉCLAIR AU CHOCOLAT OU PAËLLA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eUN PET' NAT' AUX FINES BULLES QUI DONNE SOIF, TRÈS ONCTUEUX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBienvenue chez Ferran Lacruz, au coeur du Penedès, à la Bodega Clandestina ! Un jeune vigneron bourré de talent et d'audace, qui cultive un peu moins de 8 hectares en Bio et en Biodynamie. A la recherche quasi obsessionnelle (c'est lui-même qui le dit alors ...) de la droiture et de la fraîcheur pour ses vins, Ferran réussit à produire des jus étincelants de pureté, nus sans être décharnés, libres sans êtres fous; le moins que l'on puisse dire c'est que c'est une sacrée découverte !!!!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Clandestina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37960594522312,"sku":"0","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/09_37cbfa54-e93c-4013-a941-fc26716f459b.jpg?v=1612456782"},{"product_id":"piket-nat","title":"PIKET-NAT","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE DES GROTTES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e BEAUJOLAIS | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GAMAY, JUS DE CITRON\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e PRESSURAGE DIRECT \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eTIRAMISU OU COMTÉ AFFINÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e PARFAIT QUAND ON EST FATIGUÉ DU RESTE, DU CIDRE FAIT AVEC DU RAISIN, PIQUETTE PÉTILLANTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-element elementor-element-nj8ftd9 elementor-col-50 elementor-top-column\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-7fdtljv elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eInstallé en 2001, certifié AB et en biodynamie depuis 2006. Je suis fier de cette triple certification et je revendique la transparence de mes pratiques. (AB - par ECOCERT FR-BIO 01 \/ DEMETER\/ sous mention Nature\u0026amp;Progrès)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe domaine est diversifié : nous produisons jus de fruits (l'ANTIDOTE) , céréales (SEIGLE\u0026amp;KORASZZAN pour le pain et la bière) , plantes médicinales (elixir-lab.com) et nous partageons nos terres avec un Maraîcher depuis 2012(\"un jardin dans les vignes\" en biodynamie aussi).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMes vins sont libérés et hors cadre, ce sont des fermentations de jus de raisin SANS AUCUN ADDITIFS. J'adore le fruit, l'acidité, les bulles, les petits degrès. Mes vins sont destinés à vous accompagner de l'apéro au dessert, du moment que vous êtes en bonne compagnie. Le terroir est granitique et pour moi, c'est un défi agronomique (face au réchauffement du climat ) autant qu'un paramètre organoleptique (comment faire pour retenir l'eau dans le sable \/ garder des vins équilibrés)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eA la vigne nous n'utilisons aucun intrant de synthèse, très peu de cuivre (\u0026lt;1kg\/ha\/an en moyenne sur les 10 dernières années). Nous préférons les tisanes et extraits fermentés. Nous plantons des arbres, des haies, et sommes en constante remise en question pour allier respect du vivant, efficacité écologique et survie économique. Nous accueillons des volontaires depuis plus de 10 ans (réseaux WWOOF et autres) pour transmettre nos valeurs et permettre de faire descendre dans la matière nos rêves d'un monde de partage, d'échange et de respect.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Grottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045792501960,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/12_42270fe7-2caf-4f89-a14a-06c59cbe74df.jpg?v=1614417776"},{"product_id":"dry-paradise","title":"DRY PARADISE","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE DES GROTTES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e BEAUJOLAIS | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GAMAY\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e DOUBLE FERMENTATION\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eFROMAGE DE CHÈVRE OU FONDANT AU CHOCOLAT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e PARFAIT QUAND ON EST FATIGUÉ DU RESTE, PIQUETTE PÉTILLANTE, BIEN SEC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-element elementor-element-nj8ftd9 elementor-col-50 elementor-top-column\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-7fdtljv elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eInstallé en 2001, certifié AB et en biodynamie depuis 2006. Je suis fier de cette triple certification et je revendique la transparence de mes pratiques. (AB - par ECOCERT FR-BIO 01 \/ DEMETER\/ sous mention Nature\u0026amp;Progrès)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe domaine est diversifié : nous produisons jus de fruits (l'ANTIDOTE) , céréales (SEIGLE\u0026amp;KORASZZAN pour le pain et la bière) , plantes médicinales (elixir-lab.com) et nous partageons nos terres avec un Maraîcher depuis 2012(\"un jardin dans les vignes\" en biodynamie aussi).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMes vins sont libérés et hors cadre, ce sont des fermentations de jus de raisin SANS AUCUN ADDITIFS. J'adore le fruit, l'acidité, les bulles, les petits degrès. Mes vins sont destinés à vous accompagner de l'apéro au dessert, du moment que vous êtes en bonne compagnie. Le terroir est granitique et pour moi, c'est un défi agronomique (face au réchauffement du climat ) autant qu'un paramètre organoleptique (comment faire pour retenir l'eau dans le sable \/ garder des vins équilibrés)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eA la vigne nous n'utilisons aucun intrant de synthèse, très peu de cuivre (\u0026lt;1kg\/ha\/an en moyenne sur les 10 dernières années). Nous préférons les tisanes et extraits fermentés. Nous plantons des arbres, des haies, et sommes en constante remise en question pour allier respect du vivant, efficacité écologique et survie économique. Nous accueillons des volontaires depuis plus de 10 ans (réseaux WWOOF et autres) pour transmettre nos valeurs et permettre de faire descendre dans la matière nos rêves d'un monde de partage, d'échange et de respect.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-element elementor-element-1ezwukd elementor-col-50 elementor-top-column\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-tths2dx elementor-widget-image\" data-element_type=\"image\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Des Grottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045799121096,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/11_662e526f-480a-4795-a3fd-8fdfb3a2d085.jpg?v=1614417591"},{"product_id":"scideration","title":"S(C)IDERATION","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE DES GROTTES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e BEAUJOLAIS | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GAMAY, JUS DE POMME FERMENTÉ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e DOUBLE FERMENTATION\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eAPÉRO OU DESSERT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e DU JUS DE RAISIN ET POMME FERMENTÉS, PIQUETTE PÉTILLANTE, BIEN SEC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" class=\"elementor-column elementor-element elementor-element-nj8ftd9 elementor-col-50 elementor-top-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"text-editor\" class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-7fdtljv elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\"\u003e\n\u003cp\u003eInstallé en 2001, certifié AB et en biodynamie depuis 2006. Je suis fier de cette triple certification et je revendique la transparence de mes pratiques. (AB - par ECOCERT FR-BIO 01 \/ DEMETER\/ sous mention Nature\u0026amp;Progrès)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe domaine est diversifié : nous produisons jus de fruits (l'ANTIDOTE) , céréales (SEIGLE\u0026amp;KORASZZAN pour le pain et la bière) , plantes médicinales (elixir-lab.com) et nous partageons nos terres avec un Maraîcher depuis 2012(\"un jardin dans les vignes\" en biodynamie aussi).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMes vins sont libérés et hors cadre, ce sont des fermentations de jus de raisin SANS AUCUN ADDITIFS. J'adore le fruit, l'acidité, les bulles, les petits degrès. Mes vins sont destinés à vous accompagner de l'apéro au dessert, du moment que vous êtes en bonne compagnie. Le terroir est granitique et pour moi, c'est un défi agronomique (face au réchauffement du climat ) autant qu'un paramètre organoleptique (comment faire pour retenir l'eau dans le sable \/ garder des vins équilibrés)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eA la vigne nous n'utilisons aucun intrant de synthèse, très peu de cuivre (\u0026lt;1kg\/ha\/an en moyenne sur les 10 dernières années). Nous préférons les tisanes et extraits fermentés. Nous plantons des arbres, des haies, et sommes en constante remise en question pour allier respect du vivant, efficacité écologique et survie économique. Nous accueillons des volontaires depuis plus de 10 ans (réseaux WWOOF et autres) pour transmettre nos valeurs et permettre de faire descendre dans la matière nos rêves d'un monde de partage, d'échange et de respect.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Grottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045804069064,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/10_f7c4ba09-fc4a-416f-a764-e09ea5050547.jpg?v=1614417828"},{"product_id":"licorne","title":"LICORNE","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eZULU x  GILLES AZAM\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan 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:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 13°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eLOTTE OU CREVETTES \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e LA BULLE EST FINE ET ÉCLATANTE, LA BOUCHE EST VIVE ET FLORALE.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZulu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un projet indigène initié par\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Chris Albero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, disparu trop rapidement pour goûter les premiers instants du projet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJessica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sa femme et \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaurent Pujol\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pourtant novices dans le milieu, s’investissent dans le projet pour voir naître les premières cuvées. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA partir de 2016 soutenu par \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlexandre Pons\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZulu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e décide de poursuivre l’aventure... \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA l’image des labels de musique indépendants, l’idée est de produire des cuvées en collaboration avec des vignerons engagés dont le multiculturalisme fait renaître l’identité du Languedoc, du  Roussillon et d'ailleurs...\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zulu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39248005824712,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/13_c95bf5ae-46e9-45de-a242-e391203ddff5.jpg?v=1614417702"},{"product_id":"pif-paf","title":"PIF PAF","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFACE B\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN PÉTILLANT \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e CALCE | ROUSSILLON\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMAUZAC, CHENIN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION : \u003c\/strong\u003ePRESSURAGE DIRECT, SECONDE FERMENTATION EN BOUTEILLE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE : \u003c\/strong\u003e18 MOIS SUR LATTE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eANTIPASTI OU HUÎTRES\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e DES BULLES FINES QUI PERSISTENT DANS LE TEMPS, ULTRA RAFRAICHISSANT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Face B c'est 4 hectares de vignes sur un territoire unique, le territoire de Calce, qui offre une diversité de terroirs immense. Les schistes associés aux marnes et au calcaire permettent de réaliser des cuvées parcellaires très marquées. Les vignes sont travaillées en agriculture biologique, et sont en cours de conversion. La plus grande partie du travail est réalisée manuellement comme la taille, les travaux de printemps, les traitements (bio bien entendu), et la récolte. Le but étant de réduire au maximum l’empreinte écologique de mon activité professionnelle. \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOriginaire de Lyon, Séverin a étudier en Bourgogne pendant huit riches années bercées par des expériences et des belles rencontres qui n'ont fait que renforcer sa passion pour le monde viticole. C’est ainsi que, porté par son rêve, Séverin a décidé de vivre de sa passion et de produire ses propres vins. L'amitié l'a porté jusqu'au territoire des Pyrénées Orientales, et plus particulièrement jusqu'au village de Calce. Puis il a découvert les vins d'une grande finesse et d'élégance des voigneron de Calce. C'est ensuite comme une évidence qu'il a choisi de s'installé dans ce petit village de montagne. Le terroir ce Calce est d'une immense diversité (schistes, schistes marneux, marnes calcaire) qui en fait un territoire atypique et assez unique. Séverin, dans le souhait de produire des vins de grande qualité, a opté pour le travail des vignes et des vins en agriculture biologique et en biodynamie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Face B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39290260455624,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/03_d62430eb-5fcd-4edf-9ab4-a4a2b6703a9a.jpg?v=1616161913"},{"product_id":"la-chassornade-2018","title":"LA CHASSORNADE","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eFRÉDÉRIC COSSARD\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PÉTILLANT \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBOURGOGNE | FRANCE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e ALIGOTÉ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS :\u003c\/strong\u003e MOULES MARINIÈRES OU TEMPURA DE LÉGUMES\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDES NOTES RONDES, AIMABLES ET FRUITÉES, ABSOLUMENT DÉLICIEUX\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eFrédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFils d’éleveur laitier, Frédéric se passionne très tôt pour le vin. Il exercera quelque temps le métier de courtier en vins avant de créer en 1996, avec sa compagne Laure, le domaine de Chassorney : d’abord quelques ares de vignes à Saint-Romain, Auxey-Duresses et Savigny-les-Beaune, et actuellement dix hectares répartis sur les appellations Nuits-Saint-Georges, Pommard, Volnay, Bourgogne-Hautes Côtes de Beaune et Bourgogne. En 2006, Frédéric crée la maison de négoce et achète des raisins biologiques pour vinifier, selon son style et ses convictions, de grands crus tels que meursault, puligny-montrachet, chassagne-montrachet, pommard, nuits-saint-georges, chambolle-musigny, vosne-romanée, ainsi que plusieurs crus de beaujolais. L’exercice ne se limite pas à la Bourgogne puisque des cuvées sont réalisées à partir de raisins achetés dans le Jura ou en Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Cossard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39290349912264,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/04_713756a7-6351-494c-bec6-ccd53b31c255.jpg?v=1616160979"},{"product_id":"aa-ancestral-2019","title":"AA ANCESTRAL","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePARTIDA CREUS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePENEDÈS | ESPAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eXAREL.LO, MACABEU\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e REFERMENTATION EN BOUTEILLE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e 12 MOIS SUR LIES FINES\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eSAUMON FUMÉ OU DORADE GRILLÉE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePROFOND ET MINÉRAL, UNE BULLE VIVE ET EXTRÊMEMENT RAFRAICHISSANTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe\"\u003ePartida Creus est un domaine viticole situé à Bonastre, dans la région de Baix Penedès, en Catalogne méridionale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe h-lparen\"\u003e(province\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede Tarragone). Le massif de Bonastre est une zone tranquille et préservée de l’appellation Penedès, laquelle s’est surtout fait connaître par le passé pour des vins réputés bas de gamme. C’est tout autre chose qui se passe à Partida Creus : un couple d’architectes italiens, originaire de la région des Langhe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe h-lparen\"\u003e(celle\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu barolo), décide en 2007 de quitter Barcelone en quête de paix et de nature. Quand Antonella et Massimo s’installent à Bonastre, ils y trouvent de nombreuses vignes abandonnées et une étourdissante variété de cépages locaux oubliés, voire menacés d’extinction car refusés par l’Appellation d’origine contrôlée. Ils reprennent ces vignes et leur donnent une nouvelle vie à travers l’agriculture biologique et la vinification naturelle. Partenaires de Slow Food, ils appliquent à leurs cultures la philosophie du mouvement : récupération et conservation du patrimoine viticole, respect de la nature. C’est pour eux une œuvre d’amour dont on déguste l’essence dans chacune de leurs exquises bouteilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39358588715208,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/01_3e57eded-9a22-4bc5-b10e-890d1b7a26a0.jpg?v=1616160762"},{"product_id":"xl-ancestral-2019","title":"XL ANCESTRAL","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ePARTIDA CREUS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePENEDÈS | ESPAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eXAREL.LO\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e REFERMENTATION EN BOUTEILLE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e 12 MOIS SUR LIES FINES\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eSAUMON FUMÉ OU DORADE GRILLÉE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePROFOND ET MINÉRAL, UNE BULLE VIVE ET EXTRÊMEMENT RAFRAICHISSANTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe\"\u003ePartida Creus est un domaine viticole situé à Bonastre, dans la région de Baix Penedès, en Catalogne méridionale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe h-lparen\"\u003e(province\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede Tarragone). Le massif de Bonastre est une zone tranquille et préservée de l’appellation Penedès, laquelle s’est surtout fait connaître par le passé pour des vins réputés bas de gamme. C’est tout autre chose qui se passe à Partida Creus : un couple d’architectes italiens, originaire de la région des Langhe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe h-lparen\"\u003e(celle\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"author-d-1gg9uz65z1iz85zgdz68zmqkz84zo2qovvz69zqgz73zub61z88zz85z5z82znz69zhbpz80zz77zz68zz122z86ce6ez81zqe\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edu barolo), décide en 2007 de quitter Barcelone en quête de paix et de nature. Quand Antonella et Massimo s’installent à Bonastre, ils y trouvent de nombreuses vignes abandonnées et une étourdissante variété de cépages locaux oubliés, voire menacés d’extinction car refusés par l’Appellation d’origine contrôlée. Ils reprennent ces vignes et leur donnent une nouvelle vie à travers l’agriculture biologique et la vinification naturelle. Partenaires de Slow Food, ils appliquent à leurs cultures la philosophie du mouvement : récupération et conservation du patrimoine viticole, respect de la nature. C’est pour eux une œuvre d’amour dont on déguste l’essence dans chacune de leurs exquises bouteilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39358593335496,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/02_7fe090a3-c46b-44aa-b7ff-1c88d028ae4f.jpg?v=1616162031"},{"product_id":"280-slm","title":"280 SLM","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOSTADILÀ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e VIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVÉNÉTIE | ITALIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGLERA, VERDISO, BIANCHETTA\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,5°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eCREVETTES OU ARANCINI\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e FRUITS CONFITS, BELLE TRAME AROMATIQUE, BONNE SALINITÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe protagoniste incontesté, fondateur et âme de l'entreprise était Ernesto Cattel, décédé prématurément, qui a aujourd'hui confié sa vision du monde du vin et du paysan, ainsi que la direction de l'entreprise - née en 2006 - aux mains d'Alex et Martina. Dans le respect des principes inspirants d'Ernesto, Costadilà produit en suivant les techniques agricoles de la méthode biologique, avec les interventions purement manuelles d'une viticulture respectueuse du territoire et de l'environnement, et travaille en cave selon la tradition, avec la seule aide des levures indigènes du propres raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins sont le résultat de la macération de raisins blancs indigènes, principalement Glera, Bianchetta Trevigiana et Verdiso. La refermentation des vins Costadilà a lieu uniquement en bouteille. Les vins 280 SLM, 330 SLM et 450 SLM sont ceux qui représentent le mieux cette philosophie et ce style, où la main du vigneron accompagne le fruit de la vigne dans son chemin de croissance naturel. Leurs noms dérivent des altitudes des vignobles d'origine. L'activité commerciale s'inspire de la reprise de l'exploitation agricole traditionnelle en cycle fermé; les projets futurs incluent, outre l'élevage de bovins déjà en place, l'introduction de moutons, de chèvres et de porcs, même à l'état sauvage.\u003c\/p\u003e","brand":"Costadilà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39458180006088,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/14_7ece45db-1c1d-4b35-aefa-652d62f0c168.jpg?v=1618075415"},{"product_id":"450-slm","title":"450 SLM","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOSTADILÀ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eVIN PÉTILLANT | 75CL\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVÉNÉTIE | ITALIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGLERA\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eAPÉRITIF OU DESSERT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eAGRUMES, RAFRAICHISSANT, EXPLOSIF EN BOUCHE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe protagoniste incontesté, fondateur et âme de l'entreprise était Ernesto Cattel, décédé prématurément, qui a aujourd'hui confié sa vision du monde du vin et du paysan, ainsi que la direction de l'entreprise - née en 2006 - aux mains d'Alex et Martina. Dans le respect des principes inspirants d'Ernesto, Costadilà produit en suivant les techniques agricoles de la méthode biologique, avec les interventions purement manuelles d'une viticulture respectueuse du territoire et de l'environnement, et travaille en cave selon la tradition, avec la seule aide des levures indigènes du propres raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins sont le résultat de la macération de raisins blancs indigènes, principalement Glera, Bianchetta Trevigiana et Verdiso. La refermentation des vins Costadilà a lieu uniquement en bouteille. Les vins 280 SLM, 330 SLM et 450 SLM sont ceux qui représentent le mieux cette philosophie et ce style, où la main du vigneron accompagne le fruit de la vigne dans son chemin de croissance naturel. Leurs noms dérivent des altitudes des vignobles d'origine. L'activité commerciale s'inspire de la reprise de l'exploitation agricole traditionnelle en cycle fermé; les projets futurs incluent, outre l'élevage de bovins déjà en place, l'introduction de moutons, de chèvres et de porcs, même à l'état sauvage.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Costadilà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39458185740488,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/15_0e2ff206-c48b-4d62-aff1-e4c7fdebf683.jpg?v=1617286325"},{"product_id":"cider-2020","title":"CIDER","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBRAND BROS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e CIDRE\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBOCKENHEIM | ALLEMAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePOMMES\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e FERMENTATION EN LEVURES NATURELLES EN CUVE INOX\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e BARRIQUE OU CUVE, SANS COLLAGE NI FILTRATION, NI SO2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 6,5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eDIM SUM OU CRÊPES AUX CÈPES\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eUNE BOMBE DE FRUITS, RAFRAICHISSANT ET ÉQUILIBRÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLe domaine familial Brand est à domicile à Bockenheim, non loin de Worms, dans l’ouest de l’Allemagne. La maison traditionnelle a ouvert ses portes en 1981 même si la production de son propre vin remonte à l’année 1971. Il fallut attendre la quatrième (Jürgen Brand) et la cinquième génération (ses fils : Daniel depuis 2011 et Jonas depuis 2014) pour que les choses s’accélèrent. Les deux jeunes prodiges font des remous dans le monde du vin outre-rhin. En 2015, ils convertissent l’exploitation en viticulture écologique après avoir lancé sur le marché leur propre gamme de vins 'Schwurhand'. Le succès est depuis au rendez-vous. La 'Schwurhand' (main qui prête serment) est un élément de la clef de voûte de l’église 'Martinskirche' de Bockenheim : un symbole pour l’harmonie entre l’homme, les raisins et la nature. Le domaine couvre aujourd’hui 18 ha. Les vignobles sont plantés en riesling, scheurebe, pinot blanc, pinot gris, auxerrois, sylvaner et pinot noir : 60 % de cépages blancs et 40 % côté rouges. La dernière prouesse des frères Brand, 'Brand Bros', comme les deux aiment se nommer eux-mêmes, est un vin effervescent naturel fort sympathique du nom de 'pet-nat'. Cette petite perle ne fait aucun compromis au niveau de la qualité et semble promise à un bel avenir. Daniel et Jonas décrivent ainsi leur mission : « Travailler en pleine nature et avec la nature – telle est notre conviction ».\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39528765423816,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/16_e4c7d6be-25d8-4072-afce-510122bcfa54.jpg?v=1617286407"},{"product_id":"somnambulles-2019","title":"SOMNAM'BULLES","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFABIEN JOUVES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE : \u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIN PÉTILLANT ROSÉ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e OCCITANIE | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eMALBEC, MUSCAT DE HAMBOURG\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e SAIGNÉE ET PRESSURAGE DIRECT\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e BOUTEILLE SUR LATTES 6 MOIS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 13°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eCREVETTES OU ANTIPASTI\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUN NEZ AROMATIQUE ET GOURMAND DE FRUITS ROUGES, LES BULLES SONT LÉGÈRES, FINES ET DÉSALTÉRANTES\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eFabien Jouves est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLe Malbec (Cot) y est le cépage roi. De par la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs et foudres suivant sa personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fabien Jouves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39577349783752,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/08_4d26208f-3ec4-4bce-b879-0982a1a67d51.jpg?v=1618848592"},{"product_id":"funambule","title":"FUNAMBULE","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCHÂTEAU LAFITTE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| 50CL\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e PYRÉNÉES-ATLANTIQUES | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GROS MANSENG\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eDE L'APÉRITIF AU DESSERT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eDES NOTES DE CITRON ET DE MANDARINE, C'EST DÉLICAT ET TRÈS FRAIS EN BOUCHE.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonein, en Béarn, entre Pau et Oloron-Sainte-Marie : le cœur de l’appellation Jurançon. Le château Lafitte, depuis le XIVe siècle, est niché dans un milieu végétal exceptionnel, paisible et vallonné. Dans sa configuration actuelle, il résulte de travaux réalisés au XVIe siècle. À cette époque, les terres qui l’entourent formaient une vaste propriété agricole où la vigne occupait déjà une place importante. Depuis une trentaine d’années, les propriétaires du château, Philippe et Brigitte Arraou, ont entrepris d’y relancer la production viticole. Depuis 2012, leur fils Antoine, vigneron passionné, fait évoluer le domaine de l’agriculture biologique vers la biodynamie et l’agroforesterie, et y développe des cuvées naturelles.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39898187989192,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/07_586ab5e8-b2f4-4900-85d1-759a953fad68.jpg?v=1620132944"},{"product_id":"chuck","title":"CHUCK","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eANTHONY TORTUL\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| 75CL\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e LANGUEDOC-ROUSSILLON  | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eGAMAY\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e EN GRAPPES ENTIÈRES PUIS UN PRESSURAGE DIRECT EST VERSÉ PAR DESSUS ET LE TOUT CONTINUE DE MACÉRER 24J\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e LE VIN EST MIS EN BOUTEILLE PAR GRAVITÉ ET LES FLACONS SONT DÉGORGÉS DE LA MAIN MÊME D'ANTHONY TORTUL\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eAPÉRITIFS OU DESSERT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e FRAISE ÉCLATANTE, FRAIS, FACILE, BULLES FINES ET VIVES\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeaucoup, c’est le mot. Plutôt qu’à un lieu géographique, on a ici affaire à un vignoble diffus, éparpillé façon puzzle, comme aurait dit Audiard. Et pour cause : Anthony Tortul, né à Foix (Ariège), est un vigneron toujours en mouvement qui a décidé de prendre le meilleur d’un vaste territoire incluant le Languedoc et une partie de la Provence. Riche d’une expérience de six années en tant que technicien viticole et œnologue dans divers vignobles du sud de la France (Bergerac, Fitou, Corbières, Ariège et Châteauneuf-du-Pape), Anthony crée La Sorga en 2008 avec l’objectif de produire une vaste de gamme de vins naturels. Devenu négociant vinificateur, il sillonne le Midi et le Sud-Ouest à la recherche des meilleurs terroirs. Mû par l’enthousiasme, il suit une trajectoire faite de coups de cœur et chacun de ces coups de cœur est un vignoble. Le résultat est une étourdissante mosaïque de vins vivants et pleins d’esprit qui se réinvente chaque année avec une trentaine de cuvées par millésime. Les parcelles qu’il repère et vinifie se trouvent par exemple en Ariège, à Gaillac, à Châteauneuf-du-Pape, mais ce grand créateur de cuvées semble avoir un petit faible pour le Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anthony Tortul - La Sorga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40080867983560,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/08_ce1c3c4f-11e4-436d-ba32-68ed1f79632c.jpg?v=1621603657"},{"product_id":"perles-du-mont-blanc","title":"PERLES DU MONT BLANC","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBELLUARD\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e VALLÉE DU RHÔNE | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GRINGET\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e TRADITIONNELLE SANS LEVURAGE, ÉLABORÉ SELON LA MÉTHODE CHAMPENOISE.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE : \u003c\/strong\u003e2 ANS SUR LATTES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12,5°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e__\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eAPÉRITIFS OU DESSERT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eNEZ FLORAL ET FRUITÉ, D'UNE EXTRÊME FINESSE ET MINÉRALITÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAyse fait partie des 22 crus savoyards en AOC. Il représente 2% des vins de Savoie. La particularité du vignoble d’Ayse est son cépage : « Le Gringet », il est cultivé uniquement sur notre appellation et nulle part ailleurs. On pense que ce cépage endémique de la Savoie était déjà présent avant l’arrivée des Romains. Les dernières analyses ADN démontrent qu’il n’appartient pas à la famille des savagnins (Traminers) comme beaucoup le pense. Actuellement il ne reste que 22 hectares de Gringet en production dont 10 travaillés sur le domaine. Le reste est réparti sur une dizaine de petits producteurs. Les terres de la famille BELLUARD étaient autrefois recouvertes d’arbres fruitiers. Les parents de Dominique ont exploité leurs vergers jusque dans les années 80. C’est après des études d’œnologique à Beaune que Dominique prend la relève en 1988 et s’occupe de toute la partie production et vinification.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Belluard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40113666293960,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/03_e22264bb-7fe1-4a32-94d5-dae43a9cce67.jpg?v=1621603532"},{"product_id":"scaramusc","title":"SCARAMUSC","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMARCO LANZOTTI\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e VIN PÉTILLANT \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| 75CL\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e MODÈNE | ITALIE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e LAMBRUSCO\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,5°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS :\u003c\/strong\u003e APÉRITIFS OU DESSERT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUN LAMBRUSCO TRÈS AROMATIQUE ET RAFRAICHISSANT\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Lanzotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40118134177992,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/22_f38c7292-7716-446e-af8a-b99c60b5df4f.jpg?v=1627487804"},{"product_id":"petite-zoulette","title":"PETITE ZOULETTE","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLE PETIT TRACTEUR ROUGE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e BEAUJOLAIS | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GAMAY\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,5°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eFROMAGE DE CHÈVRE OU FONDANT AU CHOCOLAT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePARFAIT QUAND ON EST FATIGUÉ DU RESTE, PIQUETTE PÉTILLANTE, BIEN SEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column elementor-element elementor-element-nj8ftd9 elementor-col-50 elementor-top-column\" data-element_type=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget elementor-element elementor-element-7fdtljv elementor-widget-text-editor\" data-element_type=\"text-editor\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor rte-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNiché au cœur des vallons dorés du Beaujolais, notre domaine de 3 hectares est un nid pour que notre raisin grandisse dans les meilleurs conditions. Caressé par une bise légère, chatouillé à l’année par un soleil doux, le tout entrecoupé de la juste quantité de pluie pour nourrir ses racines, c’est dans une pratique se voulant au plus proche de la nature que nous élevons ce qui donnera le précieux nectar. Nous cultivons 3 types de cépages : Gamay, Chardonnay, Viognier. C’est sa richesse amassée au fil des millénaires qui donne son âme à nos raisins. La garder vivante est notre préoccupation de chaque instant. Respecter ses cycles, la diversité qui l’habite est notre souci premier. Terra Vitis et l’Agriculture Biologique sont les modes de culture les plus respectueux des sols. Nous n’utilisons aucun désherbant, aucun engrais chimique, aucun produit toxique pour la nature et pour l’Homme. L’herbe pousse spontanément dans les parcelles, limitant l’érosion, préservant la fraîcheur des sols et limitant la production de raisins, les rendant plus qualitatifs. Dans le même état d’esprit, nos vins fermentent naturellement grâce aux levures présentes naturellement sur la peau du raisin. La filtration des vins est naturelle et sa protection est limitée au strict minimum\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Petit Tracteur Rouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40152491294920,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/10_8fe86eaa-406d-4855-aaf3-7f01a763fa7a.jpg?v=1621603456"},{"product_id":"somnambulles","title":"SOMNAM'BULLES","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFABIEN JOUVES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVIN PÉTILLANT \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e OCCITANIE | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eCHARDONNAY, SÉMILLON BLANC, PETIT ET GROS MANSENG\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e PRESSURAGE DIRECT, ÉGRAPPÉE ET GRAPPES ENTIÈRES, FERMENTATION EN CUVES INOX, BÉTON ET BARRIQUES\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e SUR LATTES 6 MOIS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 13°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eCREVETTES OU ANTIPASTI\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUN NEZ AROMATIQUE ET GOURMAND DE FRUITS, LES BULLES SONT LÉGÈRES, FINES ET DÉSALTÉRANTES\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabien Jouves est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eLe Malbec (Cot) y est le cépage roi. De par la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eLa vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs et foudres suivant sa personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fabien Jouves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40164081926344,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/002.jpg?v=1622800618"},{"product_id":"bacchus-pet-nat","title":"BACCHUS PET-NAT","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003e2NATURKINDER\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKITZINGEN | ALLEMAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e BACCHUS\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e 73% PRESSURAGE DIRECT + 27% FERMENTÉS SUR PEAUX PENDANT 1 SEMAINE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,5°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eTATAKI DE BOEUF OU CHILI CON CARNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eUN PÉTILLANT FRUITÉ AUX NOTES D'AGRUMES, RAFRAICHISSANT AVEC UNE BELLE ACIDITÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2Naturkinder est un l'émanation d'une histoire débutée en 1843. Après une vie dans l'édition, Melanie Drese et Michael Völker ont changé de vie et repris le domaine familial des parents de Michael, après avoir découvert les vins naturels. Leurs sept hectares de vignes sont travaillés en bio et les intrants sont bannis au chai, sulfites inclus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"2Naturkinder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40544444907720,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/18_87708dc6-0b47-41b8-b76e-ebdef16b88f4.jpg?v=1627487701"},{"product_id":"petnat","title":"DUR À QUEER","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE SAUVETERRE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e BOURGOGNE | FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e CHARDONNAY\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11,5°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eFRUITS DE MER OU APÉRITIFS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFRAIS ET VIF, DOTÉ D'UNE MAGNIFIQUE TRAME AROMATIQUE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJérôme Guichard a repris en 2011 le domaine de 3,7 ha exploité par Guy Blanchard sur la commune Montbellet situé entre Tournus et Mâcon plantés majoritairement en Chardonnay (2,2 ha de vignes de plus de 60 ans, parfois 90). Jérôme exploite aussi à Leynes 1,5 ha de vieux gamay (1946) à proximité de son acolyte Pierre Boyat et a également entamé récemment une activité de négoce en réaction aux aléas climatiques qui n’ont pas épargnés cette région ces derniers temps (grêle et gels tardifs). Philippe Jambon auprès duquel Jérôme a été stagiaire pendant près de 10 ans n’est jamais très loin non plus. Un travail intense dans les vignes suivi d’une vinification sans intrant qui donne des vins singuliers marqués autant par leur terroir que par le millésime. C’est toujours une surprise de goûter à chaque millésime car en fonction de facteurs principalement climatiques ou parce que Jérôme a eu envie de faire s’exprimer autre chose, le vin se présentera de façon différente mais toujours avec justesse. Il faut pouvoir garder en cave tant les blancs que les rouge car les vins ont beaucoup de fond. Jérôme a un caractère discret, sensible, totalement passionné par ce qu’il fait, à l’écoute de ses interlocuteur et profondément gentil.\u003c\/p\u003e","brand":"Sauveterre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40544994918600,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/23_78cbd238-db31-49ac-b112-551860ab60ba.jpg?v=1627487822"},{"product_id":"danger-380-volts","title":"DANGER 380 VOLTS","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILAN NESTAREC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eVIN PÉTILLANT | 75CL\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMORAVIE | RÉPUBLIQUE-TCHÈQUE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMÜLLER-THURGAU, MUSCAT, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNEUBURGER\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e MÉTHODE ANCESTRALE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e EN FÛT D'ACACIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003ePAD THAÏ OU DIM SUM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e PET'NAT CROQUANT AVEC DES NOTES \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDE CITRON ET \u003c\/span\u003eFLORALES, POINTE DE SUCROSITÉ À LA FINALE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu côté de la Moravie du Sud, Milan Nestarec s'est installé en 2001 et a immédiatement fait le choix de l'Agriculture Biologique comme mode de conduite de ses 8 hectares. Ici, on travaille de manière traditionnelle (les blancs macérés sur peaux sont une véritable culture dans ce coin du monde ...) et totalement naturelle, à la vigne comme à la cave. Les vins de Milan Nestarec sont une invitation au voyage, pour celles et ceux qui ont envie d'élargir un peu leurs horizons ! Tout ici est très bon, macérations ou vinifications classiques; on peut dire que Milan est un vinificateur hors pair !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Milan Nestarec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40545468580040,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/20_4ce3459d-565a-4c9e-bcc2-a52827f83c2e.jpg?v=1627487752"},{"product_id":"pet-nat-rose","title":"PET NAT ROSÉ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBRAND BROS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBOCKENHEIM | ALLEMAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e PINOT NOIR, BLAUER PORTUGEISER\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e FERMENTATION EN LEVURES NATURELLES EN CUVE INOX\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e BARRIQUE OU CUVE, SANS COLLAGE NI FILTRATION, NI SO2\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10°\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e__\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eCRÊPES AUX CÈPES\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eOU DIM SUM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eUN PETILLANT RAFRAICHISSANT SUR LES FRUITS ROUGES AVEC UNE BULLE PERSISTANTE\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe domaine familial Brand est à domicile à Bockenheim, non loin de Worms, dans l’ouest de l’Allemagne. La maison traditionnelle a ouvert ses portes en 1981 même si la production de son propre vin remonte à l’année 1971. Il fallut attendre la quatrième (Jürgen Brand) et la cinquième génération (ses fils : Daniel depuis 2011 et Jonas depuis 2014) pour que les choses s’accélèrent. Les deux jeunes prodiges font des remous dans le monde du vin outre-rhin. En 2015, ils convertissent l’exploitation en viticulture écologique après avoir lancé sur le marché leur propre gamme de vins 'Schwurhand'. Le succès est depuis au rendez-vous. La 'Schwurhand' (main qui prête serment) est un élément de la clef de voûte de l’église 'Martinskirche' de Bockenheim : un symbole pour l’harmonie entre l’homme, les raisins et la nature. Le domaine couvre aujourd’hui 18 ha. Les vignobles sont plantés en riesling, scheurebe, pinot blanc, pinot gris, auxerrois, sylvaner et pinot noir : 60 % de cépages blancs et 40 % côté rouges. La dernière prouesse des frères Brand, 'Brand Bros', comme les deux aiment se nommer eux-mêmes, est un vin effervescent naturel fort sympathique du nom de 'pet-nat'. Cette petite perle ne fait aucun compromis au niveau de la qualité et semble promise à un bel avenir. Daniel et Jonas décrivent ainsi leur mission : « Travailler en pleine nature et avec la nature – telle est notre conviction »\u003c\/p\u003e","brand":"Brand Bros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40553796337864,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/6304\/4808\/products\/21_23b37d1a-df6b-4080-bbf7-1f057edc65aa.jpg?v=1627487780"},{"product_id":"les-terres-jaunes","title":"LES TERRES JAUNES","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAURÉLIEN LEMAIRE\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e CHAMPAGNE \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e| \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr 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:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 11°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMETS : \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDOMAINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'ANTICA QUERCIA","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eMOLETTE ET PINOT NOIR\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 10,6°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta 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CHAMPAGNE\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e AY\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | CHAMPAGNE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e 50% PINOT MEUNIER  40% PINOT NOIR 10% CHARDONNAY\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION : \u003c\/strong\u003eTRAD CHAMPENOISE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e 12 MOIS EN BARRIQUE ZERO DOSAGE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBurger fried chicken et spicy mayo sriracha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinesse et style, une grande bulle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE DOMAINE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Bulle Libre est le nom de la nouvelle structure de Romain Hénin qui a donc désormais pris la suite de son père Pascal. L’Odyssée Pétillante est le premier chapitre de cette nouvelle aventure où Romain souhaite créé des champagnes totalement sans intrant et notamment, sans sulfites.\u003c\/p\u003e","brand":"ROMAIN HENIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52351728779597,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"la-turbulente","title":"LA TURBULENTE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE DE L'ENCHANTOIR\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e PET NAT\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION : \u003c\/strong\u003eSAUMUR\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | LOIRE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003eCHENIN CHARDO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION : \u003c\/strong\u003eMETHODE ANCESTRALE\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12.5°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE DOMAINE\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vigneron de nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52479032721741,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"le-petit-nat","title":"LE PETIT NAT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE MARC DELIENNE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e VIN PETILLANT\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e  FLEURIE | BEAUJOLAIS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e GAMAY\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eTERRINE DE CAMPAGNE PICKLES. BEAUCOUP DE PICKLES.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eTOUTE LA GOURMANDISE DU GAMAY, TOUTE LA FRAÎCHEUR DU BEAUJOLAIS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARC DELIENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52724899348813,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cremant-brut","title":"CREMANT BRUT","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE AGAPE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e CREMANT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e RIQUEWIHR | ALSACE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e PINOT ^BLANC, AUXERROIS, PINOT NOIR, CHARDONNAY\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 13°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AGAPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52756548059469,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"umami","title":"UMAMI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE BERRY ALTHOFF\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PETILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e GARD | LANGEDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e MUSCAT GRENACHE\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e °\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003ePOULET FRIT CORÉEN, KIMCHI.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eUMAMI ON A DIT. TOUTE LA GARRIGUE DANS LA BOUTEILLE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendémiaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52767550406989,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"maitre-splinter","title":"MAITRE SPLINTER","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eANTHONY TORTUL - LA SORGA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVIN PETILLANT\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e| \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e75CL\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLIMOUX \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e | LANGUEDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCÉPAGES : \u003c\/strong\u003ePICPOULE\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e PRESSURAGE DIRECT\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e °\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eOEUFS DE POISSONS. ON VOUS LAISSE CHOISIR DE QUEL POISSON.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eATTENTION LA CHAMPAGNE, TU AS DE LA COMPET.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBeaucoup, c’est le mot. Plutôt qu’à un lieu géographique, on a ici affaire à un vignoble diffus, éparpillé façon puzzle, comme aurait dit Audiard. Et pour cause : Anthony Tortul, né à Foix (Ariège), est un vigneron toujours en mouvement qui a décidé de prendre le meilleur d’un vaste territoire incluant le Languedoc et une partie de la Provence. Riche d’une expérience de six années en tant que technicien viticole et œnologue dans divers vignobles du sud de la France (Bergerac, Fitou, Corbières, Ariège et Châteauneuf-du-Pape), Anthony crée La Sorga en 2008 avec l’objectif de produire une vaste de gamme de vins naturels. Devenu négociant vinificateur, il sillonne le Midi et le Sud-Ouest à la recherche des meilleurs terroirs. Mû par l’enthousiasme, il suit une trajectoire faite de coups de cœur et chacun de ces coups de cœur est un vignoble. Le résultat est une étourdissante mosaïque de vins vivants et pleins d’esprit qui se réinvente chaque année avec une trentaine de cuvées par millésime. Les parcelles qu’il repère et vinifie se trouvent par exemple en Ariège, à Gaillac, à Châteauneuf-du-Pape, mais ce grand créateur de cuvées semble avoir un petit faible pour le Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anthony Tortul - La Sorga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52848956342605,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"copin-chardonnay","title":"COPIN CHARDONNAY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE PIERRE DEVILLE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e VERZY | REIMS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e CHARDONNAY\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e °\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eCRISPY CHICKEN MAYO SRIRACHA CAVIAR.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eBEURRÉ ET D'UNE GRANDE DÉLICATESSE. LA CLAQUE.\u003c\/p\u003e","brand":"PIERRE DEVILLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52907628396877,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"lilyale","title":"LILYALE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE WARRIS HUBERT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e AVIZE | COTE DES BLANCS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e CHARDONNAY\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e °\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eSOLE MEUNIÈRE. SAUCE GRENOBLOISE.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eTOUTE LA PROFONDEUR DES GRANDS TERROIRS.\u003c\/p\u003e","brand":"vigneron de nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52937150267725,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"estence","title":"ESTENCE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE WARRIS HUBERT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e AVIZE | COTE DES BLANCS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e CHARDONNAY PINOT NOIR\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e °\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003eLUNGUINE CUITES DANS LES MOULES MARINIÈRES D'HIER.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : \u003c\/strong\u003eFRAÎCHEUR ET TENSION.\u003c\/p\u003e","brand":"vigneron de nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52937163309389,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"josephine","title":"JOSÉPHINE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE DES HAUTES TERRES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e LIMOUX | LANGUEDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e CHARDONNAY CHENIN MAUZAC\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e °\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : Dinde au four ou entre le fromage et le dessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : Bulle généreuse. Tension et énergie. Un crémant de haut vol.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hautes Terres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53005656359245,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"facette","title":"FACETTE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE LES ABRIGANS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PETILLANT \u003cspan\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e VILLENEUVE-LES-CORBIERES | LANGUEDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 12.5\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : Tataki de bœuf ou bavette au barbecue.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : Frais et digeste. Fruits noirs, épices et herbes sèches. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES ABRIGANS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436832350541,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"disco","title":"DISCO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE LES ABRIGANS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PETILLANT\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e VILLENEUVE-LES-CORBIERES | LANGUEDOC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e MUSCAT PETIT GRAIN VIOGNIER\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : Tortillas et guacamole bien pimenté.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : Une bulle désaltérante, citronnée. Notes végétales. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LES ABRIGANS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436837495117,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"lets-dance","title":"LET'S DANCE","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLA CAVE APICOLE\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PETILLANT \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e| 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e MONTNER | ROUSSILLON\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSYRAH MUSCAT ROLLE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE : \u003c\/strong\u003e\/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : Olives de chez Mangiabuono.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e Salin, Salivant, parfumé. La bulle parfaite pour le retour du beau temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDomaine en polyculture vignes, abeilles et quelques moutons sur 13ha en Agriculture Biologique depuis 2011 sur la commune de Montner, piémont schisteux du massif de Força Réal dans les Pyrénées Orientales. L'altitude des parcelles est comprise entre 100 et 300m. Nos sols sont majoritairement composés de schistes noirs (Montner alias Mont-nègre) mais on y trouve également des lambeaux calcaires, quelques langues de marnes noires et des alluvions schisteux. Le travail à la vigne se fait dans le plus grand respect de nos amis les lombrics, enherbement avec peu de travail du sol, introduction de nos moutons pour la tonte. La vinification se fait dans la mesure du possible sans sulfite mais toujours à partir des levures indigènes, aucune filtration.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cave Apicole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53487335113037,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cremant-du-jura-ronces","title":"CRÉMANT DU JURA RONCES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOMAINE DES RONCES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e VIN PÉTILLANT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e ORBAGNA | JURA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e CHARDONNAY\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e °\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : Panettone façon brioche perdue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE : Bulle généreuse et acidulée. Notes beurrées, et finale saline.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vigneron de nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53531008401741,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"cremant-fumey-chatelain","title":"CRÉMANT FUMEY CHATELAIN","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDOMAINE FUMEY CHATELAIN\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTYPE :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVIN PÉTILLANT\u003cspan\u003e | 75CL\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eARBOIS | JURA\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCHARDONNAY\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 13°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMETS : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e___\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUMEY CHATELAIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53796243669325,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tannakhaya","title":"TANNAKHAYA","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKAMBYUM\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRÉGION :\u003c\/strong\u003e LUBERON, FRANCE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e UGNI BLANC\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e \/\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMILLÉSIME :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL :\u003c\/strong\u003e 13°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e___\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMETS : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLES MOTS DE SATRIALE :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"communityReview__reviewInfo--16fi-\"\u003e\n\u003cdiv class=\"communityReview__userActions--2RDK9\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e___\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAMBYUM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854498947405,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/satriale.fr\/collections\/petillant.oembed?page=6","provider":"Satriale","version":"1.0","type":"link"}