PATRICK BOUJUTYPE : VIN BLANC | 75CL RÉGION : AUVERGNE | FRANCE CÉPAGES : RIESLING VINIFICATION : PETITE MACÉRATION PUIS PRESSURAGE DOUX ÉLEVAGE : EN CUVE FIBREMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 12°___METS : PAVÉ DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER...
CAROLINE LEDÉDENTÉ - GRAIN PAR GRAINTYPE : VIN BLANC | 75CL RÉGION : BUGEY | FRANCE CÉPAGES : MOLETTE VINIFICATION : FOULÉE PUIS PRESSÉE AU PRESSOIR VERTICAL À CLIQUET ÉLEVAGE : 9 MOIS EN BARRIQUEMILLÉSIME : 2019ALCOOL...
POIVRE D'ÂNETYPE : VIN BLANC | 75CL RÉGION : LANGUEDOC-ROUSSILLON | FRANCE CÉPAGES : VIOGNIER, ROUSSANNE, MARSANNE, CLAIRETTEVINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT ÉLEVAGE : EN CUVE INOXMILLÉSIME : 2019ALCOOL : 14°___ METS : TARTINES AU FROMAGE DE CHÈVRE ET AUX FIGUES...