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TUETS TOT BLANC 2019 - Satriale
Épuisé

    TUETS TOT BLANC

    €19,00

    CELLER TUETS - ALBERT DOMINGO

    TYPE : VIN BLANC 75CL

    RÉGION : TARRAGONE | ESPAGNE

    CÉPAGES : GRENACHE BLANC, MUSCAT, CHENIN, MACABEU

    VINIFICATION : ÉGRAPPÉS ET 7 JOURS DE MACÉRATION PÉLLICULAIRE

    ÉLEVAGE : EN CUVE INOX

    MILLÉSIME : 2019

    ALCOOL : 11,5°

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    METS : CROQUE-MONSIEUR OU RISOTTO DE SAINT-JACQUES

    LES MOTS DE SATRIALE : MAGNIFIQUE ASSEMBLAGE DE CÉPAGES ÉLÉGANTS, BELLE TENSION

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    DOMAINE 

    Albert Domingo est la "alma mater" de Celler Tuets. Il travaille avec son père, la ferme où depuis six générations sa famille a cultive la terre, ce qui rend actuellement organiquement, la compréhension de la Terre et de son environnement comme un organisme vivant La ferme est composée de sols agricoles calcaires dominés de parcelles sableux et argileux franc. Il est situé dans un cadre privilégié pour produire des vins car il est situé à une altitude de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec de grands contrastes de température entre le jour et la nuit, et en été, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins.

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